当前位置:首页 > 技术文章
2024-04-17
7月以来,全国多地持续发布高温红色预警,路面煎蛋、汽车自燃的新闻屡见不鲜。在这场与高温的拉锯战中,一个隐形危机正在露出——食物、药品、生物样本的保存系统正在面临考验。当室外温度突破40℃时,食品/药品/新鲜食材的保存成为难题。传统冷藏耗电量...
冻干是通过冷冻干燥技术将液态乳铁蛋白转化为固态粉末的产品,有效保留其生物活性及营养价值。乳铁蛋白是一种天然多功能糖蛋白,具有抗菌、抗病毒、调节免疫和促进铁吸收等作用,广泛应用于婴幼儿配方奶粉、保健食品和医药领域。冻干工艺在低温低压下脱水,避...
真空离心浓缩仪在代谢组学中扮演着关键角色,主要用于样品前处理阶段的溶剂去除和样品浓缩,其高效、温和的特性特别适合处理热不稳定或易氧化的代谢物。1.样品制备中的关键应用溶剂去除与浓缩:代谢组学样本(如尿液、血液、组织提取液)常需通过液相色谱(...
在食品加工领域,真空干燥技术的引入堪称一场技术革新,它为食品的保存、品质提升以及多样化生产带来了诸多显著优势。首先,真空干燥机能够有效延长食品的保质期。在真空环境下,食品中的水分被快速且温和地移除,大大减少了微生物滋生的可能性。微生物的生长...
在众多干燥技术中,冷冻干燥系统以其优势脱颖而出,广泛应用于食品、药品、生物制品等多个领域。本文将深入剖析它的原理、应用以及维护要点,帮助读者全面了解这一干燥技术。一、原理冷冻干燥,又称升华干燥,是一种在低温低压条件下,通过升华作用使物料中的...
大豆的蛋白含量达38%~46%,氨基酸种类较全,是重要的植源性蛋白质之一。大豆多肽是大豆蛋白经水解、分离、纯化等操作后得到分子质量在6000Da以下,长度为2~20个氨基酸的小分子蛋白片段或氨基酸链。小分子的大豆多肽黏度低、溶解性好、吸水性...
离心浓缩仪在DNA/RNA浓缩中展现出显著的技术优势,成为分子生物学研究的关键工具。该设备通过真空负压(50-100mbar)降低溶剂沸点,配合温和加热(30-40℃)和离心力(1000-1500rpm)三重作用,可在30-60分钟内高效浓...
冻干微球分装系统是生物制药、医疗器械等领域的关键设备,主要用于将冻干后的微球状药物或生物制品进行精准分装。其操作需兼顾微球的物理特性(如脆性、流动性)、无菌要求及剂量准确性,以下是核心使用细节的深度解析:一、系统组成与工作原理1.核心组件-...